Dvipusė ketaus kepimo plokštuma. Viena pusė yra lygi, kita rifliuota. Dėl storo metalo, plokštumos paviršius ilgiau išlieka karštas ant jo uždėjus kepsnį, daržoves ir kitus kepamus patiekalus.. Lygi plokštumos pusė leis kepti viską - nuo smulkių daržovių iki blynų ar kiaušinienės. Rifliuota plokštumos pusė puikiai tinka kepsniams ar mėsainiams. Galima derinti su ketaus grotelių pusmėnuliu dviejų zonų sistemoje